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Chili Con Carne

Dieses herzhafte Chili con Carne ist perfekt zum Einfrieren und schmeckt aufgewärmt sogar noch besser! In 30 Minuten fertig und ideal für Meal Prep.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 6 EL Olivenöl
  • 400 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Möhren
  • 2 Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Tomaten
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 2 TL Senf
  • Pfeffer
  • Salz
  • Thymian

Anleitungen
 

  • Hackfleisch in Öl anbraten.
  • Zwiebeln, Möhren, Paprika, Knoblauch und Tomaten in kleine Würfel schneiden und dazu geben.
  • Kidneybohnen und Mais unter laufendem Wasser abspülen und in den Topf geben. Tomatensoße dazugeben, mit Senf, Pfeffer und Salz abschmecken. Thymian dazu geben.
  • 10 min. kochen.
Keyword einfach, gesund, One Pot Rezept