Gebratene Asia-Nudeln
Schnelle Asia-Nudeln mit knackigem Gemüse – in nur 15 Minuten auf dem Tisch! Lässt sich super einfrieren und ist perfekt für stressige Feierabende.
Zutaten
- 300 g Mie-Nudeln
- 500 g TK Gemüse gemischt
- 200 g Mungo-Bohnensprossen Glas
- 4 EL Rapsöl
- 8 EL Sojasauce
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung in heißes Wasser geben und gar ziehen, auf einem Sieb abgießen.
- Das Gemüse antauen lassen. Die Mungo-Bohnensprossen abtropfen lassen.
- Das Rapsöl in einem Wok erhitzen. Gemüse und Mungo-Bohnensprossen nacheinander in den Wok geben und unter Rühren anbraten. Mit Sojasauce und Pfeffer würzen.